Suklaa raskauden aikana

Suklaa on eniten kulutettu tuote makeisten joukossa. Se sisältää paljon kaloreita, mutta myös vaikuttavia aineita - polyfenoleja, joilla on positiivinen vaikutus ihmisten terveyteen. Suklaassa on myös kofeiinia, joka voi liiallisina määrinä vaikuttaa raskauden kulkuun.

Katso elokuva: "Ruokavalio raskauden aikana"

1. Suklaan terveyttä edistävät ominaisuudet

Suklaa tuotetaan pääasiassa kaakaosta, maidosta, rasvasta, sokerista ja mahdollisesti kuivatuista hedelmistä (pähkinät, rusinat, mantelit). Kaakao on hyvä terveydelle, koska se sisältää paljon polyfenoleja. Siksi eniten terveyttä edistäviä ominaisuuksia osoittaa suklaa, jossa kaakao muodostaa yli 40% massasta, so. Tumma suklaa. Korkea polyfenolipitoisuus antaa sille tyypillisen karvan maun. Näiden yhdisteiden läsnäolo tummassa suklaassa on lähes kolme kertaa suurempi kuin valkosuklaassa.

Flavonoideja sisältävän suklaan kulutuksella on monia hyödyllisiä terveysvaikutuksia ihmiskeholle. Se estää sydän- ja verisuonitautien ja valtimoverenpainetaudin kehittymisen, koska suklaassa olevat polyfenolit parantavat verisuonten toimintaa. Suklaan kulutus vähentää aivohalvauksen, seniilin dementian riskiä ja parantaa muistiprosesseja. Lisäksi tumman suklaan nauttiminen suojaa hampaiden rappeutumiselta, koska sen sisältämät aineet vähentävät bakteerien määrää suussa. Lisäksi suklaa stimuloi endorfiinien ja serotoniinin eritystä aivoissa, mikä herättää positiivisia tunteita ja jolla on masennuslääke. Suklaalla on myös positiivinen vaikutus ihon kuntoon. 20 g suklaan nauttiminen suojaa ihoa UV-säteilyn negatiivisilta vaikutuksilta.

2. Suklaa ja raskaus

Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että suklaalla on myönteinen vaikutus lapsen käyttäytymiseen. Lapset, joiden äidit kuluttavat säännöllisesti noin 30 g suklaata raskauden aikana, ovat rauhallisempia kuuden kuukauden ikäisinä ja "muodostavat" yhteyden ympäröivään maailmaan nopeammin. Tämä johtuu siitä, että sikiönä he olivat vähemmän alttiina stressin vaikutuksille, koska suklaan nauttiminen lisää onnehormonin eritystä. Lisäksi suklaan kulutuksen raskauden aikana on osoitettu vähentävän preeklampsian ja raskauden verenpainetaudin riskiä. Eklampsian aikana verenkierto istukassa on heikentynyt, mikä johtaa sikiön hypoksiaan ja verenpaineen nousuun raskaana olevalla naisella (> 140/90). Suklaan kulutuksen tulisi kuitenkin olla maltillista kofeiinipitoisuuden takia, mikä voi lisätä ennenaikaisen syntymän riskiä, ​​jos lapsella on alhainen syntymäpaino. Lisäksi se voi aiheuttaa keskenmenoja, jos päivässä kulutetaan yli 200 g suklaata.

Lisäksi suklaa on erittäin kalorinen (noin 500 kcal / 100 g). Liiallinen suklaan kulutus johtaa liikalihavuuteen ja lisää siten monien kroonisten sairauksien (ateroskleroosi, diabetes, syöpä) riskiä.

Tunnisteet:  Raskaus Keittiö Esikoululainen