Mitä voimme löytää tuorejuustosta?

Tyypillisissä kolmioissa, kupissa tai viipaleina. Voileivällä tai yksin. Tuorejuusto on yksi lasten suosikkiherkkuista. Vaikka se miellyttää makuhermoja, valitettavasti se ei ole terveellistä.

Katso elokuva: "Kuinka päästä eroon telineen korkista?"

1. Mikä on sulatejuusto?

Jalostettu juusto ei ole juuston sulatettu versio. Se on sen johdannainen, joka johtuu vuon vaikutuksesta.

Lapsille tutun juustorakenteen luomiseksi sinun on sulatettava juusto noin 90-99 celsiusasteen lämpötilassa. Sitten lisätään sulatteet, ts. Maitohappo, viinihappo ja sitruunahappo, joiden ansiosta se pysyy valmiina levitettäväksi.

Nämä aineet eivät ole vaarallisia terveydelle. Sulatettu juusto sisältää myös säilöntäaineita, keinotekoisia aromeja, emulgointiaineita ja koveteita. Mielenkiintoista on, että sulatukseen käytetään useimmiten valmistuksen aikana vahingoittuneita juustoja.

9 juustotyyppiä, joita voit turvallisesti syödä raskaana [7 kuvaa]

Cheddar on englantilainen juusto, joka on valmistettu lehmänmaidosta. Tämä on yksi suosituimmista juustoista paitsi ...

katso galleria

Sulatettu juusto on sveitsiläinen keksintö. Ensimmäiset tämäntyyppiset tuotteet alkoivat ilmestyä paikallisissa myymälöissä 1900-luvun alussa. Se oli ylituotantoratkaisu. Nykyään juustoa esiintyy melkein jokaisessa kodissa.Niitä syövät useimmiten pienet lapset, jotka pitävät pehmeistä kolmioista, joiden maku on kinkkua, sieniä tai paprikaa.

2. Nopeus ja mukavuus

Sulatetulle juustolle on myönnettävä yksi asia: sillä on pitkä säilyvyysaika. Niitä voidaan säilyttää jääkaapissa jopa useita kuukausia, tietysti suljettuina. Ostamme myös juustoa viipaleina, folioon käärittyinä. Se antaa hyvän mukavuuden tunteen - juustoa ei tarvitse leikata, riittää levittää se leivälle tai sämpylälle.

Toinen plus on hinta. Jalostetut juustot ovat halpoja - muutamasta zlotista voit ostaa 250 g tuotetta.

3. Vastaava juustotuote

Nimi sulatejuusto ei usein tarkoita, että tällaisen tuotteen koostumus todella sisältää juustoa. Ja jos on - pienessä määrin, useimmiten muutaman prosentin tasolla. Joten mikä on loput?

Tuorejuuston valmistukseen käytettyjen tuotteiden luettelon pääosat ovat: vesi, voi ja hydratut kasvirasvat. Kaikella tällä ei ole positiivista vaikutusta terveyteen. Kovettuneiden kasvirasvojen on osoitettu olevan syöpää aiheuttavia ja aiheuttavia ateroskleroosia.

Lisäksi näissä tuotteissa on runsaasti runsaasti tyydyttyneitä rasvahappoja, jotka lisäävät sydänsairauksien riskiä ja nostavat HDL-kolesterolitasoja. Ne sisältävät myös fosfaatteja, jotka estävät ravinteiden imeytymistä. Ne voivat häiritä magnesium-, rauta- ja kalsiumpitoisuuksia ja aiheuttaa luusairauksia.

Lisäksi yksi pieni osa sulatettua juustoa on noin 120 kcal.

Joten, jos lapsesi rakastaa sulatettua juustoa, tee se kotona. Riittää, kun laitat munankeltuaisiin ja mausteisiin sekoitetun raejuuston uuniin.

Tunnisteet:  Vauva Oppilas Synnytys