Vesi. Mitä ominaisuuksia sillä on?

Vesi on elämän perusta. Sen osuus ihmisen kehosta on noin 65%. Se säätelee verenpainetta, puhdistaa kehon myrkkyistä ja ylläpitää sopivaa ruumiinlämpöä. Pysyäkseen terveinä meidän tulisi juoda noin 2 litraa vettä päivässä. Mitä ominaisuuksia sillä on? Missä aggregaatiotiloissa se tapahtuu?

Katso elokuva: "Kuinka voit auttaa lapsi löytää itsesi uuteen ympäristöön?"

1. Veden ominaisuudet

Vesi (vetyoksidi) on kemiallinen yhdiste, joka on nestemäistä vakio-olosuhteissa. Se voi olla myös kaasumaisessa tilassa vesihöyrynä tai kiinteässä tilassa - jäänä. Termi vesi kemiallisen yhdisteen nimenä viittaa kaikkiin sen aggregaatiotiloihin.

Se on tärkein epäorgaaninen yhdiste, joka on osa kaikkia eläviä organismeja. Veden ominaisuuksilla on suuri ja suora vaikutus jokaisen organismin toimintaan.

Vesi voidaan määritellä kaavalla H20. Se on erinomainen liuotin polaarisille aineille. Suurin osa siitä esiintyy maapallolla suolana, ts. Se sisältää paljon liuenneita suoloja (pääasiassa natriumkloridia).

Sen luonnollinen muoto sisältää liuenneita ilmakehän kaasuja, joista suurin osa on hiilidioksidia. Yleensä se on käsiteltävä ennen käyttöä, ja tämä koskee sekä teollista että juomavettä.

Se on yksi yleisimmistä kemikaaleista luonnossa. Vetyoksidi on kestävin oksidi kaikista aerobeista.

Online-koulutus

Verkko-opetus on tulossa yhä suositummaksi. Tietokone ei ole vain työväline, vaan myös lähde ...

Lue artikkeli

Vesihiukkanen koostuu kahdesta vetyatomista ja yhdestä happiatomista. Vesimolekyylien polaarisen rakenteen vuoksi niiden välille on mahdollista muodostaa vetysidoksia.

Nämä sidokset muodostavat elektronipareja, jotka liikkuvat kohti happiatomia. Vesihiukkasen muodostavien atomien välinen kulma on 105 astetta. Kulmien ja polarisoituneiden sidosten läsnäolo atomien välillä aiheuttaa vesimolekyylin kutsumisen dipoliksi.

Vesihiukkasella on kaksi napaa: negatiivinen ja positiivinen. Positiivisesti ladattu sijaitsee happiatomin puolella ja negatiivisesti vetyatomien puolella.

Heikkoja sähköstaattisia vuorovaikutuksia esiintyy vesipartikkelissa vastakkain varautuneiden napojen välillä. Muodostuu vetysidoksia, joiden ansiosta vesimolekyylillä on kolmiulotteinen ja järjestetty rakenne.

Vedysidosten vuoksi vedellä on tiettyjä ominaisuuksia. Nämä ovat:

  • korkea pintajännitys;
  • korkea lämpökapasiteetti;
  • korkea höyrystyslämpö.

Pintajännitys on fysikaalinen ilmiö, joka koostuu voimien luomisesta nesteen kosketuksessa kiinteän, muun nesteen tai kaasun kanssa. Tämän seurauksena on vaikea upottaa kappaleita, jotka eivät ole alttiita tälle nesteelle.

Korkea lämpökapasiteetti (lämmön määrä, jonka järjestelmä vaihtaa ympäristön kanssa, kun lämpötila muuttuu 1 K) tarkoittaa, että vesi suojaa soluja äkillisiltä lämpötilan muutoksilta.

Keho käyttää suurta höyrystymislämpöä (energiamäärä, jota tarvitaan yksikön haihduttamiseen) ylikuumenemisen estämiseksi ja kappaleiden jäähdyttämiseksi.

Koulutus Lue artikkeli

2. Veden biologinen merkitys

Vesi on yleinen liuotin kehon yhdisteille sekä välttämätön lisäaine jokaisen tunnetun organismin ruokaan. Se osallistuu useimpien metabolisten reaktioiden kulkuun ja on keino kehon sisäiseen kuljetukseen (esim. Ravinteiden, entsyymien, hormonien ja metabolisten tuotteiden).

Se muodostaa 60-70% aikuisen ihmisen massasta (vastasyntyneillä se on jopa 85-90%). Lisäksi sen vesi on 90% veriplasmasta, 90% lehdistä, 60-70% imusolmukkeista, 20% luista. Vuonna 2008 yli miljardilla ihmisellä ei ollut juomavettä. Puhtaan veden puutteen vuoksi monet ihmiset kuolevat päivittäin, joista suurin ryhmä on lapsia.

Tunnisteet:  Perhe Vauva Rossne